携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 ( ̄ー ̄;

餃子の皮りべんじ!
(*゚ロ゚)oウリャァァァァァ~
前回半分以上残してしまぃカビらせてしまったので( ̄ー ̄;
今回は300グラムで。(強力粉150 薄力粉150)
f0065167_1194847.jpg100グラムずつ棒状にして寝かすデス

f0065167_121895.jpg生地を寝かせてる間に、タネを作ってしまうま。
べにぃるぶくろにいれてこねこね。
手ぇもよごれまへん。
かどっちょを切って皮に搾り出すとさらにらくちんぐぅ( ̄▽ ̄)b グッ!


さぁ、皮を作るでござる(*゚ロ゚)oウリャァァァァァ~
f0065167_124727.jpgチョキチョキ・・・
100グラムで12枚つくるのだそうです
前回の失敗を生かしてれしぴに忠実に(。-´ェ`-)

f0065167_1273433.jpgうち粉はかたくり粉ぉー
くっつくといけないので多めに…
そしたら手のひらで ぺにょっ!っとつぶすのだそぉで。
そぉするとのばしやすかったり。( ̄ー ̄;

f0065167_1283531.jpg二度目ともなると効率よぃのだゎ( ̄∀ ̄*)b
餃子屋サンになろうかとオモタ(。-´ェ`-)b

f0065167_1351957.jpgあとは、いつもといっそ。
かなりでかめのギョーザでござる。( ̄ー ̄;
まぁうまけりゃいぃのだ。。。。。

f0065167_1365293.jpgおいしかった・・・・(。-_-。)ポッ
細かいことはぐぐると出てくるのでございます
何度かやってみるとさほど苦にならない・・・・よぉになるのでぁないかと・・・・・・・
買ったほぉがだんぜん早いけど・・・・(¬ノェ¬)コッソリ


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by miyu-tatsu | 2010-08-11 00:22 | 日記

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